La sicurezza sul lavoro è vista come un’esigenza senza rendersi conto che è anche un obbligo previsto dalla legge, in particolare dal D.Lgs. 81/08 in capo al datore di lavoro. La valutazione dei rischi è dunque la valutazione globale e documentale di tutti i rischi per la salute e la […]
Consulenza per redazione del manuale HACCP La legge impone l’obbligo per ogni operatore, nei limiti della catena alimentare di sua competenza, di rispettare determinati requisiti d’igiene. Tutte le aziende che producono o trattano generi alimentari sono pertanto obbligate all’adempimento dell’autocontrollo alimentare, intesa quest’ultima come l’insieme delle misure adatte per evitare […]
La sorveglianza sanitaria è rappresentata dall’insieme degli atti medici, finalizzati alla tutela dello stato di salute e sicurezza dei lavoratori, in relazione all’ambiente di lavoro, ai fattori di rischio professionali e alle modalità di svolgimento dell’attività lavorativa. Il D.Lgs. 81/08 ha stabilito che tutti coloro che prestano la propria attività […]
La formazione rappresenta uno degli aspetti più importanti del Testo Unico sulla sicurezza sul lavoro perché presuppone una cultura della prevenzione che deve far parte dell’azienda a partire dal datore di lavoro fino ad arrivare ad ogni singolo lavoratore. Formare ed informare il personale significa dare ai lavoratori gli strumenti […]
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